‘t Schulten Hues viert jubileum met boek en winkel

Restaurant ’t Schulten Hues in Zutphen bestaat in 2010 acht jaar. En omdat acht ook het geluksgetal van eigenaar en chef-kok Peter Gast is, wordt het jubileum groots gevierd met een extra large boek, genaamd Portfolio XL.

Het boek, dat in het bijzondere formaat van 70 bij 50 centimeter is gemaakt, is een speciale uitgave van uitgeverij KunstMag met gerechten van restaurant 't Schulten Hues en mode van modehuis Nuy gefotografeerd in het interieur van CILO. Al deze bedrijven zijn gevestigd in Zutphen, waarmee Zutphen een mooi visitekaartje afgeeft op het gebied van kunstboeken, gastronomie, mode en woondesign. Portfolio XL, dat opengeslagen zelfs één meter bij 70 centimeter meet, is in een beperkte oplage gedrukt en was binnen een paar weken uitverkocht. Het boek is hiermee een zeldzaam collector’s item geworden.

Als klap op de vuurpijl pakt ‘t Schulten Hues nog verder uit in dit jubileumjaar: begin november wordt de Gast-ro Deli geopend, een winkel vol lekkers in hartje Zutphen. Hierin kan de liefhebber terecht voor onder meer wijnen, kaas, worst, delicatessen, boeken en keukengereedschap.


Redactie Alle Toprestaurants (Astrid Schreuders, @AstridsTaste op Twitter).

Volg ons op Twitter

Alle Toprestaurants op Facebook