Puur Smaak Diners nieuw initiatief Niven

Sterrenchef Niven Kunz van restaurant Niven is samen met Djoeke Delnooz van Orange Olive een nieuw initiatief gestart: Puur Smaak Diners. Zij nodigen levensgenieters uit voor een culinair vier-gangen diner op uitzonderlijke locaties bij de oorsprong van hun producten.

Djoeke Delnooz: "we zijn ons steeds meer bewust van wat we eten. We verkiezen bij voorkeur lokaal en authentiek geteelde producten boven macro-industrie. Steeds vaker willen we weten hoe onze ingrediënten groeien en waar ze vandaan komen. Met Puur Smaak Diners willen we de afstand tussen mens en eten verkleinen. We brengen onze gasten dichter bij de oorsprong van smaakvolle ingrediënten met een unieke eetbeleving op locatie. Een lange tafel met mooie verhalen, inspirerende gesprekken, interessant gezelschap."

De eerstvolgende Puur Smaak Diners worden gehouden op 8 oktober in een Prominent trostomatenkas te Kwintsheul en op 19 november in de stal van Hoeve Biesland te Delfgauw.
Meer informatie over dit initiatief? Zie www.puursmaakdiners.nl


Redactie Alle Toprestaurants (Twitter: @Mischa_AT)

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Alle Toprestaurants op Facebook

LinkedIn Group Alle Nederlandse toprestaurants