Restaurant Pure C van Sergio Herman is de hoogste nieuwe binnenkomer in de editie van 2012. Er staan in totaal tien nieuwe namen in de top-100 en de hele Lekker Gids (500 restaurants) bevat in totaal 52 nieuwe restaurants. ‘Het was een woelig jaar en daardoor ontbreekt in de gids een aantal bekende namen’, schrijft Sanoma in een persbericht. Maar Sanoma schrijft ook: ‘Ook dit jaar is er op hoog creatief niveau gekookt waardoor het druk is aan de top’.
Restaurant ’t Nonnetje* in Harderwijk heeft de grootste stijging in de Top 100 doorgemaakt: vorig jaar stond de dit restaurant nog op plek 62, in Lekker 2012 vinden we 't Nonnetje terug op nummer 40.
Sergio Hermans driesterrenrestaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis staat al jaren, en ook in 2012 weer, op plek 1 in de Lekker Gids. Al sinds 2005 staat dit restaurant als hoogste genoteerd. Alleen in 2008 moest Sergio Herman de nummer één positie voor een jaar afstaan aan Hans van Wolde van Beluga.
